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山口で「ふぐ」が美味しい宿を厳選紹介|下関・湯田温泉の極上グルメ旅

山口で「ふぐ」が美味しい宿を厳選紹介|下関・湯田温泉の極上グルメ旅 旅行

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冬の味覚といえば「ふぐ」。

山口県は全国でも屈指のふぐ料理の名所として知られています。

せっかくなら本場・下関や湯田温泉で、新鮮なとらふぐを堪能できる宿に泊まりたいですよね。

こんな旅の希望はありませんか?

  • 下関や湯田温泉で本場のふぐ料理を楽しみたい
  • 温泉も一緒に満喫できる旅館を探している
  • 料理の質にこだわりつつ、落ち着いた雰囲気で過ごしたい

この記事では、そんな「ふぐが美味しい宿」を探している方に向けて、山口県内で評判の高い宿を紹介します。

どの宿も口コミ評価が高く、料理の満足度が抜群です!

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山口でふぐを堪能できる宿5選

ここからは、山口県でふぐ料理が楽しめる人気の宿を5つご紹介します。

本場下関の老舗旅館から、温泉街でゆったりできる宿まで幅広くピックアップしました。

1. 関門の宿 源平荘|山口県下関市みもすそ川町8-8

源平荘は、下関でも屈指のふぐ料理を誇る老舗旅館です。

夕食では、てっさ(ふぐ刺し)・唐揚げ・白子焼き・ちり鍋など、本場ならではのコースが堪能できます。

客室は和モダンで落ち着きがあり、窓からは関門海峡を一望。夜にはライトアップされた海峡の灯りが幻想的です。

温泉も併設されており、ふぐ尽くしの贅沢な時間を過ごしたい方におすすめです。

  • 本場下関のとらふぐ料理が名物
  • 関門海峡を望む絶景の客室
  • ふぐフルコース&露天風呂付きプランが人気

口コミには「ふぐ刺しが美しく、味も絶品でした」「料理長の心遣いが感じられる丁寧な盛り付けで感動」などがあります。

★下関の本格ふぐ料理を満喫できる老舗旅館★

 

2. 湯田温泉 防長苑|山口県山口市熊野町4-29

防長苑は、湯田温泉の中心にあり、観光にも便利な立地。

料理長が厳選した下関直送のとらふぐを使った料理が好評で、冬季限定の「ふぐ会席プラン」は特に人気です。

源泉かけ流しの大浴場でゆったりした後に、ふぐの旨味を堪能する時間は格別。

お手頃な価格帯ながら、味とボリュームの満足度が高い宿です。

  • 天然温泉と会席料理が楽しめる老舗旅館
  • とらふぐ刺し&ふぐちり鍋付きプランが人気
  • 地元食材をふんだんに使った和食膳

口コミには「温泉がとても良く、夕食のふぐ鍋が最高でした」「スタッフの対応が丁寧で、また泊まりたいと思える宿です」などの感想があります。

★リーズナブルにふぐを楽しむならここ!★

 

3. やまぐち・湯田温泉 古稀庵|山口県山口市湯田温泉2-7-1

古稀庵は「大人の隠れ家」として人気の高級宿。

季節限定で提供される「とらふぐ懐石」では、職人技が光る薄造りのてっさからふぐちりまで、一つひとつが芸術的。

客室は全室露天風呂付きで、湯田の名湯を独占できます。

特別な記念日や贅沢旅にふさわしい上質な時間が過ごせる宿です。

  • 全室露天風呂付きの高級旅館
  • 料理長厳選のふぐ会席が絶品
  • おもてなし・空間・食事すべてが一流

口コミは「ふぐの旨味が濃く、最高の食体験でした」「静かで大人の雰囲気。全てが非日常的」などがあります。

★特別な日に選びたい、山口屈指の名旅館★

 

4. みもすそ川別館|山口県下関市みもすそ川町23-15

創業70年以上の伝統を誇るみもすそ川別館は、下関屈指のふぐ料理旅館。

ふぐ刺し、唐揚げ、ちり鍋、雑炊まで、贅沢なコースが堪能できます。

客室からは関門橋が一望でき、夜はライトアップが幻想的。

温泉付きの客室や貸切風呂もあり、カップル・夫婦旅行にもぴったりです。

  • 関門海峡を一望する絶景ロケーション
  • ふぐ料理専門の老舗旅館
  • 全室オーシャンビュー&貸切風呂あり

宿泊者からは「刺身が美しく、まるで芸術品。味も最高」「スタッフの心配りが素晴らしく、また訪れたい宿です」などの感想があります。

★海峡を眺めながら、本場ふぐに舌鼓★

 

5. 遊福旅館|山口県下関市岬之町6-15

遊福旅館は、家庭的な温かさが魅力の小規模宿。

料理は下関漁港から仕入れた新鮮な魚介が中心で、冬にはとらふぐ料理も提供されています。

ボリュームたっぷりの夕食と、気取らないおもてなしにファンが多い宿です。

コスパ重視でふぐを楽しみたい方におすすめです。

  • アットホームな雰囲気の民宿スタイル
  • 新鮮なふぐ料理を手頃な価格で
  • 港町ならではの地魚料理も豊富

口コミでは「アットホームな雰囲気でリラックスできました」「ふぐの唐揚げが最高に美味しかった」などが寄せられています。

★気軽に泊まってふぐを楽しめる隠れ宿★

山口県のふぐの旬

ふぐの旬は主に「冬」、特に12月から2月頃が最も美味しい時期とされています。

  • 山口県下関や萩市でとらふぐの旬は10月中旬から3月下旬まで。

  • 特に寒さが厳しくなる12月~2月が味・体力ともに順調で、おいしさのピーク。

  • 「秋の彼岸から春の彼岸まで(9月下旬~3月下旬)」ということもされることが多いです。

品種や産地ごとのポイント

  • とらふぐは冬場、特に12月~2月が天然物の最高の旬。

  • 地域や品種によって微妙な違いがあり、春先(3月~5月)はちょっとした味わいになるとも言われます。

  • 一年を通して養殖ふぐが流通していますが、旬の時期はより身が締まり脂が乗るための味が濃厚です。

山口県のふぐ(特にとらふぐ)の旬は「10月中旬~3月下旬」、中でも12月~2月がかなり美味しい時期です。

 

山口でふぐを堪能できる宿5選まとめ

山口には、ふぐの本場・下関を中心に、美味しいふぐ料理を堪能できる宿がたくさんあります。

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特別な日や記念旅行には「古稀庵」や「みもすそ川別館」、手頃に楽しみたい方には「防長苑」や「遊福旅館」がおすすめです。

どの宿も料理・温泉・おもてなしが揃っており、冬の味覚旅にぴったりです。

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